临济寺属于临济宗秒心寺派，该派规定不许吃肉、不许喝酒。记者看到一个祭坛上摆放着一碗大米饭，两条小鱼，一碗酱汤，一小碟只有数片的萝卜干咸菜，和尚介绍说，这就是他们的主餐。每天吃饭之前要先把同样的饭菜敬献佛祖。早餐则更加简单，每天都是喝粥、吃咸菜。
临济寺正殿的左侧有一口大钟，一面大鼓。和尚凌晨4时就伴随着钟声起床，吃早餐，5时开始诵经、坐禅。9时开始吃午餐。餐后是坐禅或打扫卫生等，下午4时开始吃晚餐，然后是入浴、坐禅。晚上9时熄灯入睡。这就是和尚修行的一天。一名小和尚对记者说，自己是为了继承家传的寺庙才来修行的，修行之后才能成为真正的和尚，为斋民诵经，除恶消灾，主持生老病死的各种仪式等。
记者还亲自体验了坐禅。在坐禅室随着木鱼的一声脆响，一名手持长木板的和尚开始在室内巡查，和尚们坐禅时如果不专心，后背就会被打板子。坐禅体验虽然只有15分钟，记者已经感到腿脚酸痛，可见坐禅确实需要功夫。
来这里修行，期限是不固定的，至少要1年，据说修行20多年的人也有。在修行期间虽然不能结婚，但是如果出去独立主持寺庙，那么就可以按照个人的意愿娶妻生子。然而临济寺的主持是不能结婚的。
临济寺始建于1526年，1949年变成培养和尚的道场，目前共有18名和尚在此修行，今年新来的和尚有6名，和过去相比人数有所下降。临济寺作为和尚修行的道场，对传承佛教有着非同寻常的意义。现在，佛教的存续在日本正经历着考验。
